
BCAA eller EAA - hvilken aminosyre?
Aminosyrer er byggestenene, der bygger protein op i kroppen, herunder musklerne. Der er ca. 20 forskellige aminosyrer, hvoraf ca. halvdelen er livsnødvendige.
Kroppen bruger aminosyrer til at fremstille alt protein, og hvis du træner for enten at opbygge muskler eller for at vedligeholde din muskelmasse under vægttab, er det vigtigt at sikre, at kroppen har en kontinuerlig tilførsel af aminosyrer, for at få det mest optimale ud af både kost og træning.
Nedenfor forklarer vi de forskellige begreber EAA og BCAA samt hvorfor aminosyrer er vigtige for dig der træner.
Hvad er forskellen mellen BCAA og EAA
BCAA og EAA er forkortelser, man ser næsten overalt. EAA er den engelske forkortelse for essentielle aminosyrer (Essential Amino Acids) og BCAA er den engelske forkortelse for forgrenede aminosyrer (Branched-Chain Amino Acids).
EAA er alle de aminosyrer, som kroppen ikke selv kan fremstille, hvilket betyder, at de skal tilføres gennem kosten. Disse er meget vigtige for blandt andet muskelopbygning. Der findes et stort antal forskellige produkter med EAA, og de har hver især forskellige mængder af hver aminosyre.
BCAA er aminosyrerne leucin, valin og isoleucin. Disse tre er såkaldte essentielle aminosyrer, og er inkluderet i EAA produkter. BCAA er en unik gruppe af aminosyrer, da de har et forgreningsmønster, som de andre (EAA) mangler. Den største fordel ved de rene BCAA'er, at man normalt får mange flere af disse aminosyrer, end hvis de kun var nogle af ingredienserne i EAA produkter.
Frie aminosyrer i form af BCAA og EAA kan være værdifulde for dig, der tager din træning og kost seriøst. Ved hjælp af de rigtige produkter, kan du give din krop præcis de aminosyrer og den mængde den har brug for. EAA og BCAA supplerer ofte hinanden, da BCAA er et godt valg under din træning og EAA er bedst at vælge til efter træningen.
Sådan indtager du BCAA og EAA
Pulver
Pulver er langt den mest almindelige form for både EAA og BCAA. Den store fordel ved pulver-produktet er, at det er muligt at opnå høje doser, da det ikke er en kapsel eller tablet, der indeholder en begrænset mængde – du styrer selv mængden. Pulveret er desuden ofte tilsat en smag, hvilket giver en god oplevelse når blandingen drikkes. Mange vælger i dag et BCAA pulver under træningen og et EAA pulver efter træningen som supplement, eller endda som erstatning for proteinpulver. En anden stor fordel ved aminosyrer i pulverform er, at det optages meget hurtigt i kroppen. Dette skyldes, at aminosyrer i fri form ikke skal spaltes (nedbrydes), men kan optages så snart de er i tarmen.
Der findes produkter, som er specielt udviklet til at blive brugt under træningen, såsom Octane, og efter træningen såsom EAA Complex fra Star Nutrition.

Udvalgte produkter

Drik
Der er en høj mængde af aminosyrer i den færdige drik. Den mest almindelige drik er BCAA, men der findes også flere forskellige med EAA. En færdig drik kn sammenlignes med pulverproduktet, men fordelen er, at det allerede er blandet, og du derfor ikke selv behøver at blande det. Derudover får man ofte også en rigtig go, ofte kulsyreholdig drik. Mængden af aminosyrer er ofte en anelse mindre, end hvis du selv blandede et pulverprodukt, men du kompenserer for det i både smagen og bekvemmeligheden ved blot at kunne tage det færdigblandede produkt med i flaske- eller dåseform. Optagelsen er god da den er meget hurtig, og de kan for mange være forfriskende med en iskold NOCCO under træningen eller som en tørstslukker i løbet af dagen.
Bodystore har et stort udvalg af produkter med EAA og BCAA.
Udvalgte produkter
Tabletter og kapsler
Tabletter og kapsler er som regel helt fri for farve, smag og sødestoffer, der er nødvendige i pulverprodukterne, og tabletter og kapslerne er derfor et godt alternativ til dem, der gerne vil undgå dette. Kapsler og tabletter kan indeholde en mere begrænset mængde aminosyrer, da der er begrænset plads til indhold i udformningen af produktet. Optagelsen kan være langsommere, da kapsler og tabletter først skal nedbrydes (opløses) før aminosyrerne kan optages i tarmen. Tabletter og kapsler bruges derfor sjældent direkte i forbindelse med selve træningen, men som et supplement til måltider i løbet af dagen, for at øge indtaget af de frie aminosyrer.
