Aminosyrer

Hvad er aminosyrer?

Kroppens byggesten kaldes proteiner, og disse bruges til at opbygge og reparere kroppens væv. Byggestenene spiller en rolle i næsten alle kroppens processer såsom muskelopbygning, immunsystem, hormonelle funktioner og enzymreaktioner. Aminosyrer er bestanddele, der opbygger proteinerne i kroppen. I kroppen findes der forskellige typer aminosyrer, som alle har forskellige egenskaber. Alle typer er nødvendige for, at kroppen fungerer optimalt. Aminosyrer er tilgængelige i to forskellige former: EAA og BCAA. De førstnævnte er frie essentielle aminosyrer, og sidstnævnte er forgrenede aminosyrer.

Det findes mange forskellige aminosyrer

I alt er der 20 aminosyrer, og otte er essentielle (EAA). Dette betyder, at de er vitale, og at kroppen ikke selv kan fremstille dem. Derfor er vi nødt til at få disse gennem fødevarer, der er rige på protein, såsom mælkeprodukter, æg, nødder, fisk, kød og bælgfrugter. Forgrenede aminosyrer kaldes BCAA efter de engelske betegnede "branched amino acids". I alt er der tre forgrenede aminosyrer, og disse er almindelige kosttilskud til folk, der træner. Valin, isoleucin og leucin hedder disse tre, og alle er vigtige for muskelproteinsyntesen.

Aminosyrer og træning

Hvis du træner hårdt, skal du sørge for at få en masse protein, og et supplement af aminosyrer kan være nødvendigt. Aminosyrerne tages hovedsageligt for at fremskynde restitutionen, stimulere muskelopbygningen og for at forhindre muskelnedbrydning. Aminosyrer kan bruges af alle typer mennesker, da det bidrager til reparation af alt menneskeligt væv. Uanset om du vil have lidt ekstra hjælp til muskelvækst, vægttab eller forbedret samlet præstation under træning, er der en type aminosyre, der kan hjælpe dig med at nå dine mål. Der findes 20 forskellige aminosyrer med hver sine egenskaber, kendetegn og kvaliteter. Nogle stimulerer muskeltilvæksten, mens andre øger præstationen og visse modvirker træthed. Du kan læse mere om de forskellige aminosyrer i de respektive underkategorier i menuen til venstre.