Lad os begynde med det vigtigste spørgsmål først: Er det muligt at være veganer eller vegetar og samtidig træne og opnå gode resultater? Svaret er uden tvivl: Ja. Hvis du allerede har valgt eller overvejer at vælge en grøn kost, er der nogle ting, som er vigtige at huske på, og det er dem, vi tager op her.
Vores krop bruger energi døgnet rundt blot for at fungere. Vores basalstofskifte (BMR) er den energi, kroppen bruger, hvis du skulle ligge helt stille i sengen i et døgn. Denne energi er til at holde gang i alle kroppens organer, vejrtrækningen og andre muskelbevægelser, kroppen skal udføre. Hvis vi tilføjer normal hverdagsaktivitet, stiger energiforbruget, og med træning stiger det naturligvis yderligere.
En grøn kost, såsom en helt vegansk kost, kan nogle gange være lav på kalorier. Dette afhænger naturligvis helt af, hvordan maden tilberedes, men frugt, grønt og rodfrugter er sjældent så kalorieholdige som animalske alternativer. En vegansk kost kan samtidig ofte give store og mættende portioner, der ikke altid er så kalorietætte. En nem måde at øge mængden af kalorier på er med olier og nødder.
Med en sund og gennemtænkt kostplan løser energiindtaget som regel sig selv, men har du planer om at øge din træning og dermed energiforbruget, er det vigtigt samtidigt at øge dit kalorieindtag. Husk på, at kalorier spiller en af de vigtigste roller for de resultater, du får med din træning, uanset målet.
Et spørgsmål, der ofte melder sig er, om det er muligt at indtage nok protein, eller om proteinet er godt nok, når man spiser vegansk. Det enkle svar er, at protein slet ikke er et problem, men man skal nogle gange tænke sig lidt ekstra om.
Alt protein er opbygget af aminosyrer. Omkring halvdelen af disse er essentielle, og de skal komme fra mad. Forholdet og mængden af de forskellige aminosyrer i et protein kaldes aminosyreprofilen. Animalsk protein indeholder som regel en mere gavnlig aminosyreprofil end vegetabilske produkter, men det er meget nemt at komme udenom. Tricket er at kombinere proteinkilder.
To forskellige fødevarer kan hver især have en lavere aminosyreprofil, men når de kombineres, supplerer de hinanden, og aminosyreprofilen bliver dermed komplet. En af de mest almindelige kombinationer er korn med bælgfrugter, som giver en fremragende kombination af aminosyrer.
Vil du øge dit proteinindtag mere end med almindelig mad, er der i dag mange typer proteinpulver af meget høj kvalitet, du kan vælge imellem. Bodystore har et stort udvalg af vegansk protein og giver dig mulighed for at nyde proteinpulver fra kilder som ris, ærter eller soja. Du kan også vælge et proteinpulver, der kombinerer forskellige proteinkilder for et så godt aminosyretilskud som muligt.
Klik på dette link for at se udvalget af vegansk proteinpulver.
Udover kalorier og protein er der også mange andre vigtige stoffer, som kroppen altid har brug for. Disse kaldes sommetider samlet for mikronæringsstoffer og består hovedsageligt af vitaminer og mineraler. Behovet for disse kan øge i forbindelse med hård træning, og i tilfælde af en streng vegansk kost er det meget svært at indtage tilstrækkelige mængder af visse af disse stoffer.
Det mest almindelige vitamin, der nævnes, er B12. Dette vitamin findes i planteverdenen, men ikke i en bioaktiv form. Med en streng vegansk kost er det derfor vigtigt med et kosttilskud. Ikke mindst fordi dette vitamin er vigtigt for bloddannelsen, en proces, der øger ved træning.
Andre vigtige stoffer, der ofte er værd at indtage som kosttilskud, er D-vitamin, zink, jern, kalcium, jod, selen og Omega-3. Alle disse fås i 100% veganske alternativer og kan findes her: Vitaminer og mineraler.
Hvis du vil læse mere om gode kosttilskud til dig, der følger en vegansk kost, så klik her.
At være veganer og træne, selv på eliteniveau, er ikke noget problem. Vær blot opmærksom på at spise den rette mængde kalorier, kombinere dine proteinkilder og indtage de rette kosttilskud.
Health and Sports Nutrition Group bruger cookies og lignende teknologier på vores hjemmeside. Nogle cookies er nødvendige for hjemmesidens funktionalitet, mens andre er valgfrie og bruges til blandt andet at forbedre oplevelsen og analysere trafikken på hjemmesiden. Du kan til enhver tid kontrollere, hvilke cookies der placeres i din browser og ændre dine cookieindstillinger.
Læs mere om, hvordan vi bruger cookies i vores Cookiepolitik, Cookieliste og vores behandling af personoplysninger i Privatlivspolitikken.
Når du besøger vores website, kan vi gemme eller hente information på din webbrowser. Det sker normalt i form af cookies. Informationen kan være om dig, dine præferencer eller din enhed. Vi anvender den blandt andet for, at hjemmesiden skal kunne fungere, sådan som du forventer det. Informationen identificerer dig normalt ikke direkte, men den kan være med til at give dig en mere personlig weboplevelse. Eftersom vi respekterer din ret til privatliv, kan du vælge ikke at tillade visse typer af cookies. Klik på de forskellige typer for at læse mere og ændre vores standardindstillinger. Hvis du blokerer visse typer af cookies, kan det påvirke din oplevelse af hjemmesiden og de tjenester, vi kan tilbyde. Cookiepolitik Privatlivspolitik
På Bodystores hjemmeside anvendes der cookies og andre teknologier. Cookies er små tekstfiler, som gemmes på den besøgendes computer, og som kan bruges til at følge med i, hvad den besøgende foretager sig på websitet.
Der findes to hovedtyper af cookies: 1) En tidsbegrænset cookie, som bliver liggende på den besøgendes computer i et bestemt tidsrum 2) En sessionscookie, som lagres midlertidigt i computerens hukommelse i den tid, man som besøgende er inde på hjemmesiden.
Bodystore anvender cookies til at give den besøgende en bedre oplevelse af hjemmesiden, bl.a. ved at tilpasse den efter de besøgendes ønsker, valg og interesser. De hjælper dig også med at holde styr på, hvilke varer du har lagt i din indkøbskurv, og med at gennemføre dit køb. Desuden sikrer de, at besøgende forbliver logget ind på hjemmesiden, så de slipper for at skulle logge ind på hver en ny side, de besøger. Endvidere hjælper cookies med at tilpasse vores tjenester, så du kun modtager den markedsføring, som er relevant for dig, samt med at fuldføre vores forpligtelser ved køb.
Permanente cookies bruges blandt andet til at lagre dine eventuelle personlige indstillinger hos Bodystore, så du for eksempel slipper for at træffe visse valg, hver gang du besøger hjemmesiden. De bruges også til at tilpasse og gøre informationen om markedsføring så relevant som muligt for dig. Sessionscookies anvendes blandt andet til at kunne registrere statistik over trafikken på hjemmesiden.
HSNG værner om dit privatliv. Det indebærer eksempelvis, at vi er åbne omkring, hvordan vi behandler dine persondata, at vi ikke videresælger dine persondata til andre virksomheder, og at vi følger den gældende databeskyttelsesforordning. I denne privatlivspolitik beskriver vi, hvordan vi behandler dine persondata, hvilke rettigheder du har som forbruger, og hvad du skal gøre, hvis du har spørgsmål m.m.
Health and Sports Nutrition Group HSNG AB (virksomhedsnummer 556564-4258) (”HSNG/vi”) er dataansvarlige for behandlingen af dine persondata, som beskrevet i denne privatlivspolitik. Vi har også udpeget en databeskyttelsesrepræsentant, som overvåger, at HSNG efterlever reglerne for databeskyttelse. Hvis du har spørgsmål om vores anvendelse af dine persondata, kan du kontakte os eller vores databeskyttelsesrepræsentant på dpo@gymgrossisten.com.
Vi behandler mange forskellige former for persondata. Det kan være oplysninger, som du selv videregiver til os. Andre oplysninger frembringes af os, og visse oplysninger indhenter vi fra andre kilder. Hvilke oplysninger vi behøver, beror bl.a. på, hvilken relation du har til os, om du er kunde eller besøger vores hjemmeside. Visse persondata er obligatoriske, eksempelvis for at vi kan indgå eller fuldføre vores aftaler med dig som kunde. Uden den form for oplysninger kan vi eksempelvis ikke indgå købsaftaler eller levere et produkt til dig.