En klassiker når det skal gå hurtigt, nu med et sundt twist! Du kan tilberede denne lækre ret med enkle og sunde ingredienser, der birdrager til en endnu sundere livsstil, samtidig med du dæmper din trang til de mere usunde valg.

Ingredienser

1 Portion

2dl ukogte basmatiris (160g) 

200ml flydende æggehvider @starnutrition 

200g vegansk mix fra frost

1 løg, hakket

2 fed hvidløg, pressede

1 håndfuld forårsløg, hakket

1 håndfuld koriander, hakket


Sovs

2 spsk sojasovs

1 spsk sweet chili sovs - Callowfit_official 

1 spsk kokosolie - Vitaprana 

1 spsk agave sirup

1/2 spsk eddike

Fremgangsmåde


  1. Hak løg og hvidløg
  2. Varm panden med 1 spsk kokosolie og steg de hakkede løg og hvidløg til de er gennemsigtige. Tilsæt æggehviderne og rør til det er klart.
  3. Kog risene og pisk ingredienserne til sovsen sammen i en skål.
  4. Varm en stegepande op og tilsæt ris, grøntsagsblanding og sauce. Kog til det er let sprødt.
  5. Tilsæt æggehviderne til blandingen. Steg indtil blandet. Pynt med forårsløg og koriander.
  6. Server og nyd!

Næringsindhold

Næringsindhold pr. portion

  • Energi 341 kcal 
  • Fedt 5 g 
  • Kulhydrater 56 g 
  • Protein 16 g
Køb produkterne fra opskriften
10%
89 kr
Laveste pris 99 kr (-10%)
Laveste pris 99 kr (-10%)
Køb flere, spar mere
59 kr