En oase i ørknen for dig som er i slutfasen af en lang fitnessdiæt. Disse pavlova er ikke kun smukke, men fyldt med protein! At være på en fitnessdiæt behøver ikke at betyde torsk og kartofler, pavlova kan let medtages. Spiser du op, svarer det til energimængden fra to proteinbars. Så for de af jer der kan lide bulk, er denne opskrift et must.

Ingredienser

8 MINI PAVLOVA

Marengs

100 g Liquid Egg White, Star Nutrition

1 dl Sukrin Melis

1 spsk Maizena

2 tsk Citronsaft

½ tsk Vaniljepulver

 

Topping

½ bar Goodlife, white chocolate peanut

2 dl Supreme Casein, vanilla

Friske hindbær, jordbær og blåbær

Sådan gør du

  1. Indstil ovnen til 120 grader.
  2. Pisk æggehviden stiv i en metalskål. Sørg for at alle køkkenredskaber er rene og tørre.
  3. Vend forsigtigt Sukrin, cintronsaft og vaniljepulver i.
  4. Kom marengsmassen i en sprøjtepose, sprøjt den derefter ud i otte cirkler på et bagepapir.
  5. Bages midt i ovnen i ca. 45 minutter, eller indtil marengsene bliver hårde. Kortere tid i en konvektionsovn.
  6. Mens marengsene bager blandes kaseinet med vand, indtil det har en budding lignende konsistens. Hvis du har brugt for meget vand, brug mere kasein. Anvend samme sprøjtepose og fordel buddingen ovenpå.
  7. Skær frugt, bær og bar i små stykker.
  8. Når margensen er klar, lad den køle ned. Tilsæt derefter topping.

Næringsindhold

Næringsindhold per mini pavlova

  • Energi 52 kcal
  • Fedt 1 g 
  • Kulhydrater 4 g 
  • Protein 7 g
Produkter til opskriften
SPRING SALE
Prisfund
58 kr
Laveste pris 58 kr
Laveste pris 58 kr
Køb flere, spar mere
Køb flere, spar mere
74 kr
SPRING SALE
Prisfund
+ 9 varianter
SPRING SALE
Prisfund
+ 9 varianter
197 kr
Laveste pris 197 kr
Køb
Laveste pris 197 kr
Køb