Svenske fastelavnsboller (semlor) med protein
Svenske fastelavnsboller (semlor) med protein 🧁
Skønne, luftige semlor med flødeskum og mandelmasse. Det er den søde udgave af de klassiske svenske fastelavnsboller, men med mindre sukker og mere protein!
Har du prøvet den svenske version af fastelavnsboller "semlor"? Er de ikke bare lækre? Her får du opskriften på en ”semla” med få kalorier og et højt proteinindhold fyldt med flødeskum og mandelmasse. Lige som vi alle vil have det!
OPSKRIFT (8 ”semlor”)
DEJ
✨100 ml mandelmælk
✨1 pakke tørgær (11 g)
✨1 dl havregryn
✨1 dl Star Nutrition Instant Oats
TILFØJ TIL FORDEJ
✨3 dl Star Nutrition Whey 80, vanilje
✨1 dl Star Nutrition Instant Oats
✨30 ml Star Nutrition flydende æggehvide
✨50 ml let margarine, smeltet
✨1/2 spsk. kardemomme
ÆG TIL PENSLING
✨30 ml Star Nutrition flydende æggehvide
FYLD
✨1 dl mandelmel
✨1-2 spsk Sukrin
✨2 spsk. mandelmælk
✨1,5 dl piskefløde
Instruktioner
- Varm mandelmælken op, til den er fingervarm. Bland mandelmælk og tørgær i en skål. Lad blandingen hvile i ca. 15 minutter. Tilsæt mel og Star Nutrition havregryn til blandingen. Pisk ingredienserne sammen med en håndmixer.
- Tilsæt smeltet margarine, æggehvide og kardemomme til dejen. Bland godt sammen. Tilsæt nu proteinpulveret lidt ad gangen. Når dejen bliver for klistret, skal du bruge hænderne til at ælte. Tilsæt havregrynene, og ælt dejen i et par minutter. Kom herefter dejen i en skål, og lad den hvile et lunt sted i mindst 1 time.
- Rul dejen ud på en meldrysset overflade, og del den i 8 lige store dele. Rul stykkerne til små boller, og læg dem på en bageplade med bagepapir. Dæk med et viskestykke, og lad bollerne hvile i endnu en time.
- Pensl bollerne med Star Nutrition flydende æggehvide. Bag i ovnen i 10 minutter ved 200 grader. Lad bollerne køle helt af, og del dem derefter på midten.
- For at lave mandelmassen blander du mandelmel, sukrin og mandelmælk. Bland ingredienserne til de bliver til en hård, tyk masse.
- Fyld bollerne med flødeskum og mandelmasseblandingen. Du kan pudre med sukrin efter ønske.
Næringsindhold
Næringsindhold per portion
- Energi 203 kcal
- Fedt 8 g
- Kulhuydrater 17 g
- Protein 16 g
Køb produkterne fra opskriften
Klik her for at fortryde dit køb.
Du har 14 dages fortrydelsesret. Som forbruger har du ret til at fortryde dit køb og dermed træde tilbage fra aftalen med os inden for 14 dage fra den dag, du modtager varen, i henhold til reglerne om fjernsalg. Du behøver ikke angive nogen grund. Når du benytter din fortrydelsesret, tilbyder vi gratis retur, hvilket betyder, at du ikke betaler noget for at sende din ordre retur.
Hvordan benytter du din fortrydelsesret? Giv os besked om, at du ønsker at fortryde dit køb, inden fortrydelsesfristen udløber. Du kan enten bruge vores fortrydelsesfunktion ved at klikke på linket ovenfor eller kontakte vores kundeservice direkte. Vi bekræfter modtagelsen af din fortrydelse uden unødig forsinkelse via e-mail til den e-mailadresse, du oplyste ved købet.
Varens stand ved returnering. Du har ret til at undersøge varen på samme måde, som du ville gøre i en fysisk butik, men varen skal returneres i væsentligt uændret stand. Tilbagebetaling sker inden for 14 dage efter, at vi har modtaget returen.
Undtagelser fra fortrydelsesretten. Bemærk, at fortrydelsesretten ikke gælder for alle produkter. Fortrydelsesretten gælder for eksempel ikke for:
- varer med brudt forsegling, som af hensyn til sundhed eller hygiejne ikke egner sig til returnering, eller
- varer, der hurtigt kan forringes eller blive for gamle.